Tort aniversar cu cale

http://www.zarasweets.blogspot.com

Foi

Aluat: 320 g faina
150 g unt
150 ml smantana
un ou
bicarbonat de sodiu\amoniu (2 lingurite)
sare (un varf de cutit)
50 g zahar
coaja de lamaie sau un plic cu zahar vanilat
Crema de care doriti. (de zahar ars, ciocolata, lamaie etc)

 
 Se lasa la cuptor pana se rumeneste foarte putin.

Dupa se pune un strat de crema si o foaie.

 Puteti adauga si nuca.

 La sfarsit se taie si foile sunt gata. :)
http://www.zarasweets.blogspot.com

Tort cu lebede

Pricomigdale cu ciocolata

Pentru cca. 40 bucati:
200g ciocolata cu lapte
300g faina
200g unt
100g zahar pudra
1 ou
1 praf sare
1/2 lingurita scortisoara
50g migdale macinate.
Se fac bilute si se pun in tava.

Dupa se dau prin ciocolata topita.

Si se lasa la uscat. :)

Lebede

 Se face din pasta de zahat gatul,

 Aripile (Le puteti desena pe o foaie si sa le decupati pentru a fi mai usor),

 Si corpul.

Se asambleaza si asa arata o lebada.

Fursecuri Hilda

 La 250 g de margarina -> 4 galbenusuri , coaja rasa de lamaie, un praf de sare, 200 g zahar, faina cat sa iasa un aluat nu prea tare.

 Asa arata aluatul, trebuie tinut la rece circa o ora.

 Dupa se intinde,

 Si se taie pline

Si cu gaura la mijloc.

 Se pun in tava la cuptor.

 Ambele.

Se umple cu crema de unt si gem sau doar cu gem si se pudreaza cu zahar.

Işlere

Ingredientele sunt:
Aluat: 250 g faina, 200 g unt, 100g alune caramelizate, 70 g zahar pudra, un plic de zahar vanilat.










 Crema: 2 oua, 250 g unt, 150 g zahar, 25 g cacao, 15 g nesscafe.
Glazura de cacao: 200 g zahar, 25 g cacao, 100 ml lapte, 30-50g unt sau 250 g serbet de cacao, 50 g unt.
Glazura alba: un albus, 140g zahar pudra, 15 ml zeama de lamaie.

Framantati bine aluatul.

Le taiati in forma de cerc si le lasati maxim 10 min. la cuptor.

 Dupa care pe fiecare puneti  pe fiecare putina crema de ciocolata si il unim cu altul neumplut.

Le dati prin glazura de ciocolata (alba\neagra cu reteta mai sus) si dati gratar de ciocalata pe deasupra. :)

 

Tort pentru Carmen

 La inceput am taiat un blat de tort in 3.

 Dupa am batut niste frisca.

 Crema de ciocolata la fel.

 Pe fiecare parte a blatului am pus un strat de crema si unul de frisca.

 Dupa ce l-am pus si pe ultimul l-am uns cu unt.

 Am intins niste pasta de zahar alba.

 Am pus-o pe tort si i-am taiat partea de jos care era in plus.

Acum i-am pus o banda galbena jos si niste margarete de decor.

Si asa arata tortul.

Margarete

La inceput aveti nevoie de pasta de zahar alba, galbena si verde.












Dupa, inmuiati niste scobitori in colorant verde.

Mai aveti nevoie si de o forma.. cam ceva de genul acesta.

Decupati cu forma pasta alba.

Alungiti varfurile petalelor delicat.

Cu o scobitoare formati "nervuri" si suprapuneti cele doua forme, alternand petalele. In mijloc veti pune o biluta galbena zimtata in varf.

Floarea se aseaza la intarit pe fundul unei cesti.

Pe patea opusa, se aseaza o biluta verde in care se infinge scobitoarea.










Florile se infing pe ceva .. gen un mar la intarit. (Puteti folosi si un burete spre exemplu.. chiar si paine :)) )

 Pana si albina a crezut ca sunt naturale. :))

(Reteta luata de pe Viorica's cakes)